حلول تبريد متكاملة لمزارع ومصانع الدواجن في المملكة
نقدم حلولاً صناعية كبيرة لمصانع الدواجن تشمل غرف الذبح، غرف التبريد بالماء البارد (Chiller)، غرف التجميد الصاعق IQF، ومستودعات التخزين العملاقة.
⚠️ التحديات التي نواجهها في هذا القطاع
-
×
أحجام إنتاج عالية (10-50 طن/يوم) تتطلب طاقة تبريد ضخمة
-
×
تبريد فوري بعد الذبح خلال 4 ساعات لمنع نمو البكتيريا
-
×
تجميد صاعق -40°م للدجاج المقطّع
-
×
موافقة SFDA و HACCP إلزامية
✅ حلولنا الهندسية المتكاملة
-
✓
أنظمة تبريد بالأمونيا (NH3) للقدرات الكبيرة (>500 كيلوواط)
-
✓
وحدات تجميد صاعق Friga-Bohn IQF بقدرة 5-15 طن/ساعة
-
✓
خزانات تبريد بالماء (Chillers) لتبريد الذبائح فوراً
-
✓
أنظمة مراقبة CAREL boss™ متصلة بالسحابة
درجات الحرارة المثالية للمنتجات
جدول مرجعي للمتطلبات الحرارية لكل منتج، يستخدمه مهندسونا في تصميم منظومات التبريد الدقيقة
| المنتج | درجة الحرارة | الرطوبة النسبية |
|---|---|---|
| غرفة الذبح | +12°م إلى +15°م | 60% |
| غرفة التبريد المبدئي | 0°م إلى +2°م | 85% |
| غرفة التقطيع | +8°م إلى +12°م | 70% |
| تخزين الدواجن الطازجة | -1°م إلى +1°م | 85% |
| التجميد الصاعق IQF | -35°م إلى -40°م | — |
| تخزين الدواجن المجمدة | -18°م إلى -25°م | 90% |
نفّذنا مشاريع في هذا القطاع لأبرز الشركات
أسئلة العملاء حول هذا القطاع
ما الفرق بين التبريد بالماء والتبريد بالهواء للدواجن؟ +
هل يمكن استخدام الأمونيا في مصانع الدواجن؟ +
هل تخطط لمشروع تبريد في هذا القطاع؟
ابدأ بمكالمة استشارية أولية مجانية لتوصيف الاحتياج وتحديد البيانات المطلوبة. الزيارة الميدانية وإعداد عرض سعر مفصّل يُجدولان بحسب موقع المشروع ونطاقه، ومدة الإعداد تعتمد على اكتمال البيانات.